La Cascina di Fiore
E’ un vecchio casale sapientemente ristrutturato, che si trova poco fuori il centro abitato.
La Cascina di Fiore esprime a pieno l’idea della tradizione, sviluppandola con piccole chicche di modernità.
Ottima la qualità degli ingredienti e la presentazione dei piatti, integrata dalla perfetta armonia tra tradizione e innovazione culinaria, grazie alla competenza e alla professionalità del personale.
Un vero e proprio viaggio nel gusto! Da consigliare, secondo s
tagione, il magnifico antipasto sfizioso, i primi a base dei funghi silani, le carni eccellentemente elaborate secondo le tecniche più moderne di cottura, le patate ‘mpacchiuse, i dolci della casa tra cui il birramisú.
Ottimi i liquori serviti a fine pasto, tra cui l’Amaro dell’Abate di loro produzione.
Agriturismo dei Sapori Silani
Trav. Via delle Rose – Loc. Olivaro San Giovanni in Fiore (SILA) CS
Tel: 0984971133 – Mob 3286732370
email: antonelloalessio@libero.it
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